时间: 2025-05-13 08:10:32 来源: 94962262.hrtwrk.com 作者: 探索
中国消费者报上海讯(记者刘浩)为提升食品安全监管水平,保障切实保障人民群众舌尖上的舌尖上的上海食品安全,近日,安全安全上海市金山区市场监督管理局举办2024年食品安全立功竞赛,金山举办竞赛来自各市场监管所、立功执法大队等12支队伍共36名执法人员参加竞赛。保障记者了解到,舌尖上的上海食品此次竞赛以赛促学、安全安全以赛促用,金山举办竞赛不断提升执法人员食品安全工作技能以及食品安全监管能力。立功
据介绍,保障此次竞赛分为保障设施设备检查、舌尖上的上海食品理论考试、安全安全视频纠错、金山举办竞赛舆情风险分析与应对、立功快检实操等五个环节。在保障设施设备检查环节,由相关检测机构专家组成的评委组逐一清点选手随身携带的食品安全保障设施设备,包括农药速测卡、亚硝酸盐快检耗材、瘦肉精快检耗材等,确保不遗漏、不缺损。理论考试内容,涵盖了食品安全法律法规、餐饮服务规范、食品快速检测、重大活动保障四个方面。
竞赛现场。资料图片
在舆情风险分析与应对环节,各选手以抽签形式抽取题目,通过书面作答和现场口述相结合的方式,根据题目要求展开论述,考察执法人员舆情应对能力。视频纠错环节着重考察执法人员发现食品安全问题能力,主要方式为现场播放一段餐饮单位后厨视频,要求选手准确找出视频中出现的各类食品安全问题,并将其记录下来。食品安全快速检测实际操作,主要考察选手快检操作的规范性、设备使用的熟练性、检测结果的准确性。要求参赛选手根据检测内容,在规定时间内完成食品安全快检工作。
金山区市场监管局局长陈坚表示,此次竞赛注重理论与实践结合,达到了以赛促学、以赛促用的目的,提升了执法人员食品安全工作技能,营造了“比学赶超”的浓厚氛围。期待执法人员以本次竞赛为契机,努力补齐自身短板,增强学习主动性,不断提升食品安全监管能力。
责任编辑:游婕《保障舌尖上的安全!上海金山举办食品安全立功竞赛 在保障设施设备检查环节》男孩、女孩宝宝名字推荐
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
·宿州市劳动模范胡文华:发展中草药种植 带领乡亲致富
宿州市劳动模范胡文华:发展中草药种植 带领乡亲致富宿州市劳动模范、安徽绿信现代农业发展有限公司总经理胡文华,多年来,致力于中草药研发种植,带领群众实现了中草药种植规模化、产业化,有效拓宽群众增收致富之路。这几天,正值白芍开花期,胡文华每天都要组织种植 ...
·五味子多糖均质酶解提取工艺优化(二)
五味子多糖均质酶解提取工艺优化(二)2、响应面优化1)BBD试验方案及结果在单因素试验基础上,固定果胶酶加酶量1.33%,溶剂原料比25mL/g,选取提取温度A)、均质转速B)和提取时间C)这三个显著因素为考察变量素,每个因素取三个水平 ...
·恩施市酸豇豆中乳酸菌多样性解析及其分离株发酵特性评价(二)
恩施市酸豇豆中乳酸菌多样性解析及其分离株发酵特性评价(二)4、数据处理采用箱形图对不同处理酸豇豆各滋味品质指标的差异性进行展示,采用主成分分析(principalcomponentanalysis,PCA)对不同处理酸豇豆品质进行评价。使用Origin201 ...
·安琪纯种曲在大曲清香型白酒生产中的应用研究(二)
安琪纯种曲在大曲清香型白酒生产中的应用研究(二)2结果与分析2.1根霉曲和香霸在大米查酒生产中的应用研究分析2.1.1大米查酒发酵温度变化图2)由图2可以看出,工艺1升温较好,6d达到顶温,中挺4d左右,然后缓慢下落,同时升温幅度在18d左右。工艺 ...
·中特检验集团有限公司董事长刘德宇接受纪律审查和监察调查
中特检验集团有限公司董事长刘德宇接受纪律审查和监察调查中特检验集团有限公司董事长刘德宇涉嫌严重违纪违法,目前正接受中央纪委国家监委驻市场监管总局纪检监察组纪律审查和湖北省黄石市监察委员会监察调查。责任编辑:韩迎亚 ...
·去广州“掘金”!2024年江门市博士和青年人才招聘专项行动开启!
去广州“掘金”!2024年江门市博士和青年人才招聘专项行动开启!去广州“掘金”!2024年江门市博士和青年人才招聘专项行动开启!_南方+_南方plus 【来源】江门人社 ...
·高效液相色谱法(二)
高效液相色谱法(二)2、液液分配备谱法:液液分配色谱法是流动相和固定相都是液体的液相色谱法。利用样品组分在互不相溶的两种液相中分配系数的不同得以实现分离和分析。流动相和固定相为两种互不相溶的液体,二者之间有一个明显的分界 ...
·恩施市酸豇豆中乳酸菌多样性解析及其分离株发酵特性评价(二)
恩施市酸豇豆中乳酸菌多样性解析及其分离株发酵特性评价(二)4、数据处理采用箱形图对不同处理酸豇豆各滋味品质指标的差异性进行展示,采用主成分分析(principalcomponentanalysis,PCA)对不同处理酸豇豆品质进行评价。使用Origin201 ...
·宿州经开区召开2025年第二季度安全生产 消防安全暨生态环境保护工作会议
宿州经开区召开2025年第二季度安全生产 消防安全暨生态环境保护工作会议4月29日,宿州经开区召开2025年第二季度安全生产、消防安全暨生态环境保护工作会议。会议强调,园区上下要克服麻痹思想、侥幸心理,压紧压实安全生产责任链条,切实抓好防汛抗旱、危化品、建筑施工、城镇燃气 ...
·鲜切马铃薯褐变抑制的研究(二)
鲜切马铃薯褐变抑制的研究(二)2、试验结果与分析1)测定不同温度对马铃薯PPO催化的酶促褐变的影响在测定条件下,25℃时马铃薯PPO活力是最高的,随着温度的升高,马铃薯PPO活力逐渐下降,在60℃时活力几乎为0,可见温度对马铃薯P ...
友情链接